A base di Olio ExtraVergine d’Oliva e aromatizzato al Peperoncino,
questo Condimento Vulcanico, può essere usato a crudo o in cottura su quanto
intendiate rendere piccante donando ai piatti vivacità, carattere e appetibilità.
Nelle terre del vento dell’isola di Pantelleria coltiviamo e preserviamo gli aromi
vulcanici dei nostri prodotti, raccogliendo a mano e operando a bassa temperatura
molitura, essiccazioni e infusioni. Gustate il piacere di un Olio EVO aromatizzato al
peperoncino, colorato e intenso come il cuore del Mediterraneo.
L’oro verde della Perla Nera si tinge di rosso.
Bott. da 100ml